H2O Tinto: Resolução de ano novo

quinta-feira, janeiro 06, 2011

Resolução de ano novo

Este ano vou conseguir fazer uma sopa tão cremosa como a da Bimby. Com as minhas mãozinhas e tachinhos.

11 comentários:

Joana disse...: Nunca fui fã da Bimby e a minha sopa fica cremosa. É uma questão de mais ou menos paciência para os tachos ;); 3:34 da tarde
wednesday disse...: As minhas ficam muito boas, é só o toque final do cremoso...; 3:53 da tarde
Joana disse...: Um bocadinho de leite ou (mas isso é abusar das calorias) um bocadinho de natas/creme culinário ("maijómenos" uma colher de chá por prato de sopa)

Costuma ajudar *; 4:03 da tarde
wednesday disse...: Não... Não uso leite ou natas na sopa, por norma, e a da Bimby que eu provei também não tinha. Fat free!; 4:15 da tarde
Isaal disse...: Não há como a da Bimby!!!!!; 5:00 da tarde
Jibóia Cega disse...: wednesday, nao é dificil. eu nao uso batata na sopa, excepto no caldo verde. acho que isso ajuda sempre. no final todas as minhas sopas levam um fio de azeite. mas azeite em condiçoes. e ficam cremosas. ;); 5:30 da tarde
Joana disse...: Eu raramente uso as natas ou o leite (apenas dei a sugestão que já li algures em blogs culinários) mas o azeite de lagar, é o meu toque final preferido.

Ultimamente os lagares têm feito venda ao público com preços bastante acessíveis (4€/L, mas é azeite de qualidade incomparável ao do supermercado).

Vi agora que apagaste o comentário no meu sítio :( Não era preciso, sê bem-vinda ;) *; 7:16 da tarde
wednesday disse...: Não apaguei J*... Que estranho :(

Eu uso azeite, não uso batata... E a minha sopa é sempre boa. Tem de ser é ainda mais cremosa :P; 7:48 da tarde
Restelo disse...: precisas de um agitador magnético com laminas no fundo do tacho. com tanta porcaria aí à venda ainda não percebi como é que ainda não há disto no mercado!; 10:58 da tarde
Unknown disse...: As minhas sopas são feitas "às três pancadas", só uso batata se não tiver courgete, não bimbo eheheheh, e ficam sempre cremosas. Se precisares de ajuda... diz! :)

Beijoquices***; 11:11 da tarde
wednesday disse...: Restelo que ideia fantástica! :P
Pena que já não tenho ninguém que conheça a trabalhar ali nos labs da Torre... :P

Talvez um negócio da China? :P; 10:37 da manhã