quinta-feira, janeiro 06, 2011

Resolução de ano novo

Este ano vou conseguir fazer uma sopa tão cremosa como a da Bimby. Com as minhas mãozinhas e tachinhos.

11 comentários:

J* disse...

Nunca fui fã da Bimby e a minha sopa fica cremosa. É uma questão de mais ou menos paciência para os tachos ;)

wednesday disse...

As minhas ficam muito boas, é só o toque final do cremoso...

J* disse...

Um bocadinho de leite ou (mas isso é abusar das calorias) um bocadinho de natas/creme culinário ("maijómenos" uma colher de chá por prato de sopa)

Costuma ajudar *

wednesday disse...

Não... Não uso leite ou natas na sopa, por norma, e a da Bimby que eu provei também não tinha. Fat free!

Isaal disse...

Não há como a da Bimby!!!!!

Jibóia Cega disse...

wednesday, nao é dificil. eu nao uso batata na sopa, excepto no caldo verde. acho que isso ajuda sempre. no final todas as minhas sopas levam um fio de azeite. mas azeite em condiçoes. e ficam cremosas. ;)

J* disse...

Eu raramente uso as natas ou o leite (apenas dei a sugestão que já li algures em blogs culinários) mas o azeite de lagar, é o meu toque final preferido.

Ultimamente os lagares têm feito venda ao público com preços bastante acessíveis (4€/L, mas é azeite de qualidade incomparável ao do supermercado).

Vi agora que apagaste o comentário no meu sítio :( Não era preciso, sê bem-vinda ;) *

wednesday disse...

Não apaguei J*... Que estranho :(

Eu uso azeite, não uso batata... E a minha sopa é sempre boa. Tem de ser é ainda mais cremosa :P

Restelo disse...

precisas de um agitador magnético com laminas no fundo do tacho. com tanta porcaria aí à venda ainda não percebi como é que ainda não há disto no mercado!

Cenourit@ disse...

As minhas sopas são feitas "às três pancadas", só uso batata se não tiver courgete, não bimbo eheheheh, e ficam sempre cremosas. Se precisares de ajuda... diz! :)

Beijoquices***

wednesday disse...

Restelo que ideia fantástica! :P
Pena que já não tenho ninguém que conheça a trabalhar ali nos labs da Torre... :P

Talvez um negócio da China? :P